Une découverte! Un roman historique passionnant et épicé!
Amateurs d'Histoire et d'Epices, vous serez certainement surpris et envoutés par ces 300 pages
de romance et d'immertion total au coeur du Haut Moyen Age et de ses richesses gustavives!
en bref : un livre qui met en appétit les assoifées de connaissance et d'Aventure.

Résumé :

Dans la Carthage de la fin du VIIe s. Au même moment, à quelques
mètres l'un de l'autre, naissent deux enfants. La première, Naïs, est
fille d'un marchand féru d'épices. Le second, dont les origines
paternelles demeurent secrètes, est fils d'une femme aux talents
culinaires quasiment miraculeux. Malgré les différences sociales, tous
deux seront élevés ensemble après que Hannah, la mère de Bétis, soit
ntrée au service de Zennuba, mère de Naïs. Des frères et sœurs de
lait qui, malgré une séparation imposée, développeront des sentiments
plus étroits encore La mort de Hannah et la rencontre avec le peuple
berbère les éloigneront encore l'un de l'autre Car Bétis, lui-même
amoureux de ces épices qui transcendent les plats, est devenu, au fil
du temps un cuisinier hors pair et n'aura de cesse de développer ses
talents, quitte à sortir d'une cité dont l'histoire est sur le point
de basculer.

Critique de Jean-Daniel Belfond (éditions de l'Archipel) :

Un livre très bien écrit ; une ode aux épices et à la cuisine, aux
saveurs et aux odeurs. Le livre a un côté suranné qui a, pour moi, un
vrai charme, mais qui ne ressemble pas à la littérature d'aujourd'hui
(on croit lire un livre du 19ème siècle). L'histoire est passionnante,
les deux destins de Naïs et Bétis, liés aux épices, à leur utilisation
autant en cuisine qu'en médecine, sont intéressants : on a envie de
lire la suite

Critique de Joseph Joffo (auteur du Sac de billes) :

Amours, aventures et saveurs généreuses sont au cœur du premier tome
de cette saga initiatique et envoûtante ! Assurément un livre de très
grande diffusion.

Critique d'Amandine Hervagault (Publibook) :

Il règne comme un parfum des Mille et une nuits sur le roman de Julien
Tournier. Situé dans une Carthage qui, au moment où elle s'ouvre à des
senteurs et goûts d'ailleurs, risque de chuter, " La Cinquième épice "
se savoure dès ses premières pages, grâce à une reconstitution réussie
du contexte de l'époque, mais surtout grâce à cette thématique
culinaire, envoûtante, qui hante le premier tome d'une saga où
l'apprentissage de nouvelles saveurs s'enlace à celui, amoureux, de
ses protagonistes.


A propos de l'auteur

Julien Tournier (ci contre ) , 28 ans, vient de sortir son 1er roman, salué par les critiques. Il se découvre aux premières scéances de dedicace comme ci contre dans une librairie de Lyon (Incuisine) à la rencontre de ses premiers lecteurs. Thé à la menthe et epices font parti du décors et c'est avec plaisir et passion qu'il parle de cet univers du VIIe siècle à Cathage ou se déroule l'intrigue de son roman.

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